Indicadores en Gluten Advisor que tienes que saber

Indicadores en Gluten Advisor que tienes que saber

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Gluten Advisor es la novedosa plataforma sin gluten, la primera app dedicada exclusivamente a aquellos con intolerancia al gluten. Tras su salida al mercado en septiembre de 2022, la aplicación ha suscitado curiosidad de la comunidad, dado que suministra todo lo requerido para disfrutar al máximo sin gluten.


Esta aplicación sin gluten se puede acceder en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, con el objetivo de ayudar y acoger al mayor número posible de personas.

¿Qué incluye Gluten Advisor en sus servicios?

La aplicación cuenta con 4 características principales: recetas libres de gluten, publicaciones acerca de todo lo relacionado con el gluten, una tienda virtual y, lo más vital, los lugares seguros para celíacos en Europa, que comprenden establecimientos gastronómicos, pastelerías, lugares para tomar café y tiendas donde puedes disfrutar de comidas de manera segura.

Recetas

La funcionalidad de recetas se estructura en 5 categorías principales: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Esas recetas fueron desarrolladas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, durante algunas noches tardías cuando las filmaba después del trabajo.

Solo para mencionar algunas recetas populares: el baklava sin gluten (la receta más buscada en línea por eso), pan tradicional, hamburguesas y una variedad de otras opciones deliciosas.

Artículos

Los artículos se dividen en varias categorías, pero las más relevantes están relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Básicamente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.
Recetas sin Gluten
Dentro de la app Gluten Advisor, hallarás artículos sobre las señales de sensibilidad al gluten, la intolerancia al gluten, el alcohol sin gluten y la relación entre el gluten y otras enfermedades autoinmunes. En un porvenir próximo también habrá artículos sobre la experiencia sin gluten en distintas ciudades de Europa.

Mapa

El elemento más esencial de la aplicación es, sin lugar a dudas, el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. En este lugar, descubrirás cientos de establecimientos aptos para celíacos, evaluados para garantizar su seguridad al 100%.

Los programadores creen que es sumamente crucial que los visitantes sepan todos los detalles importantes sobre el local antes de explorarlo. Por lo tanto, las sedes contienen una presentación, una charla con el gestor, chef principal o persona a cargo, que describirá brevemente por qué deberías visitar su lugar, y en la la mayoría de las ocasiones, su exquisita comida. Además, descubrirás todos los datos de contacto que requieras: sus redes sociales, email, teléfono y sitio web.

Y naturalmente, cómo llegar fácilmente allí, o utilizando los mapas de la aplicación, o incluso los de compartir viajes, dependiendo de donde te encuentres en este momento. Planificar viajes puede resultar en desperdiciar tiempo y energía, especialmente si debes prestar atención cuidadosa a los restaurantes donde piensas comer, si tienes intolerancia al gluten. Confiamos en que la plataforma Gluten Advisor pueda hacer más fácil ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares importantes por venir!

Los usuarios además pueden sugerir los sitios que les encantan, en caso de que aún no hayan sido añadidos al mapa, si bien nuevos establecimientos se incorporan a diario. En cuanto se hayan añadido la mayoría de las ubicaciones europeas, también se incorporarán establecimientos de todas las partes del mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores tienen la intención de implementar muchas funcionalidades útiles en la aplicación, mientras construyen una sólida comunidad intolerante al gluten, que impactará y facilitará la vida de todos los que son intolerantes al gluten en todo el mundo.

¡Está en tus expectativas ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, que puedes descargar de manera gratuita desde la App Store y Play Store.

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